Resep Donat Kentang Empuk

Resep Donat Kentang Empuk merupakan salah satu resep yang paling banyak dicari di Internet, hal ini menjelaskan bahwa kue donat adalah salah satu kue yang paling disukai di Indonesia. Baik anak-anak maupun dewasa menyukai kue yang enak ini. Contoh paling gampang adalah menjamurnya gerai penjual donat baik di mall, pasar tradisional bahkan pinggir jalan raya.
Membeli jadi adalah langkah mudah dalam menikmati kue donat tetapi jika anda suka memasaka atau membuat kue, tentunya membuat kue donat sendiri merupakan kebanggaan apa lagi jika seluruh keluarga menyukai kue buatan anda? mantap sekali. Untuk itu diartikel ini akan ditampilkan salah satu resep kue donat kentang yang enak dan lembut serta yang utama mudah untuk dibuat.

Bahan Resep Donat Kentang Empuk:
- Kentang dikupas sebanyak 200 gram
- Tepung Terigu Protein Tinggi sebanyak 400 gram
- Tepung Terigu Protein Sedang sebanyak 100 gram
- Kuning Telur sebanyak 4 butir
- Susu Bubuk Full Cream sebanyak 50 gram
- Fermipan 11 gram
- Mentega 75 gram
- Garam Halus 1 sendok teh
- Minyak Goreng secukupnya
- Gula Bubuk 100 gram

Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk
1. Campur susu bubuk, tepung terigu, gula bubuk, dan fermipan lalu aduk sehingga rata.
2. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan ditambah kuning telur, uleni hingga kalis.
3. Masukkan garam dan mentega. Uleni hingga menjadi kalis lalu diamkan selama lebih kurang setengah jam, kemudian tutup dengan serbet basah agar adonan tetap lembab.
4. Setelah adonan mengembang, dipukul-pukul agar udaranya keluar lalu diuleni lagi, buat menjadi adonan-adonan kecil sekitar 50 gram.
5. Setelah ditata, diamkan lagi adonannya selama 30 menit. Tutup dengan serbet agar tidak kering.
6. Setelah 30 menit dan adonannya mengembang, cetak adonan menggunakan cetakkan donat, atau mencetaknya secara manual.
7. Panaskan minyak menggunakan api kecil, lalu goreng adonan donat menggunakan sumpit, putar-putar tengahnya hingga masak dan berwarna kecoklatan.
8. Tiriskan donat diatas tissue, biarkan sampai dingin
9. Hias menggunakan topping yang diinginkan.

Demikianlah Resep Donat Kentang Empuk yang dengan mudah bisa dibuat di dapur anda. Untuk menhias gunakan aneka topping sesuai kesukaan keluarga anda. Jika anda memiliki HP android dan malas mencatat resep donat kentang ini, bisa mendownload aplikasi android aneka resep donat kentang dan aneka toppoingnya serta saran berbisnis donat (jika anda ingin memiliki bisnis donat sendiri) silahkan klik di sini.