Resep Singkong Thailand Sederhana

Resep Singkong Thailand Sederhana ini sesuai dengan namanya mudah dibuat tetapi memberikan rasa yang nikmat. Masakan yang termasuk kategori kue ini sangat elegan dan cocok untuk dihidangkan baik untuk keluarga tercinta maupun untuk suguhan jika kita kedatangan tamu. Bahkan sangat cocok dihidangkan saat hari raya karena kami yakin masih sangat jarang yang bisa membuat ataupun menjualnya. Unik, elegan dan nikmat.

Bahan Resep Singkong Thailand
- 7,5 kg singkong, dibuang kulitnya dan dipotong sekitar 1 1/2 cm
- 3 sendok makan garam
- 12 lembar daun pandan
- 7 liter air
- 1 1/4 kg gula pasir

Bahan Saus:
- 2.5 liter santan kental dari 5 butir kelapa
- 5 sendok teh garam
- 12 lembar daun pandan
- 100 gram tepung sagu dan 300ml air, dilarutkan untuk pengental
- 100 gram wijen sangrai untuk taburan (jika suka)

Cara membuat Singkong Thailand :
1. Rebus singkong, garam, daun pandan dalam 7 liter air sampai matang dan empuk.
2. Tambahkan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai mengental.
3. Saus: rebus santan kental, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
4. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
5. Sajikan singkong dengan saus dan taburan wijen sangrai.

Bagaimana? mudah bukan?. Demikianlah Resep Singkong Thailand Sedarhana yang siap dibuat di dapur anda dengan mudah. Jika anda menyukainya bisa saja dimasukan ke dalam kategori Resep kue sehari-hari.